根据5000元预算，以下是性价比高的旅游目的地及行程推荐，分区域供参考：

一、国内穷游优选

云南大理洱海

- 交通：

直飞昆明再转高铁至大理，费用减半（往返机票约900元）

- 住宿：洱海青旅50元/晚或大理古城民宿80-100元/晚

- 景点：洱海环湖、双廊古镇、喜洲古镇、苍山索道，可租车环洱海（电动车费用不足100元）

- 美食：大理乳扇、沙锅鱼头、破酥粑粑

- 季节：3-6月最佳，油菜花盛开时尤为美丽

广西崇左明仕田园

- 交通：

南宁动车1.5小时直达，门票半价（含三餐）

- 住宿：明仕田园农家院120元/晚或县城经济型酒店100元/晚

- 景点：德天跨国瀑布、通灵大峡谷、明仕田园梯田，可体验边境风光

- 美食：越南卷粉、酸嘢、烤甘蔗

- 季节：4-10月，枯水期门票优惠

贵州黄果树瀑布

- 交通：

贵阳至安顺高铁约150元/人，含餐

- 住宿：景区内酒店150-300元/晚

- 景点：黄果树大瀑布、天星桥、陡坡塘瀑布，可安排2天游玩

- 美食：酸汤鱼、苗家糍粑

- 季节：春夏（3-5月）气候宜人

二、东南亚经济旅行

泰国清迈

- 交通：

北京往返机票约3000元，曼谷一日游费用500元

- 住宿：青旅或经济型酒店100-200元/晚

- 景点：清迈古城、双龙寺、夜市，可体验泰式按摩

- 美食：冬阴功汤、芒果糯米饭

越南胡志明市与芽庄

- 交通：

北京至胡志明市机票约1500元，芽庄一日游费用800元

- 住宿：胡志明市经济型酒店100元/晚，芽庄海鲜酒店200元/晚

- 景点：胡志明市历史遗迹、芽庄银滩、潜水点

- 美食：越南咖啡、春卷

三、其他推荐

帕劳（海岛潜水）：机票约5000元起，潜水套餐1500元

巴厘岛（高端度假）：机票约3000元，酒店500-1500元/晚

老挝（性价比）：一日游费用35美元（约合人民币280元），丝绸制品购物

总结

5000元预算可环游中国或东南亚部分热门地区。建议提前规划交通、住宿，利用特价机票和当地美食降低成本。若时间充裕，可错峰出行以提升体验。