广东冬季气候温暖湿润，适合多种旅游活动。以下是综合推荐的目的地及特色活动：

一、海岛与滨海度假胜地

珠海海泉湾

- 位于珠海海滨，拥有无边温泉池与大海景观，可同时享受泡温泉与海景摄影的乐趣，还提供滑雪滑冰等冬季运动。

湛江

- 三面环海，拥有世界三大灯塔之一的玛珥湖、中国最长珊瑚礁群及28公里长滩。推荐品尝海鲜美食，体验红树林生态探险。

惠州罗浮山

- 以梅花和温泉著称，冬季可观赏冰挂雾凇景观，适合喜欢自然与人文结合的游客。

二、山水与生态景观

清远金子山

- 雪景如童话世界，提供缆车、雾凇观赏及晨雾海景体验，适合亲子及摄影爱好者。

德庆盘龙峡

- 四季皆宜的漂流胜地，冬季可体验溯溪、氡温泉，适合户外冒险者。

云髻山

- 广东唯一四季皆有雪景的山，拥有五级瀑布群与温泉，适合徒步与温泉养生。

三、历史人文与古迹

广州白云山

- 标志性景点，冬季可登高俯瞰广州全景，推荐珠江夜游与上下九步行街美食体验。

潮州古城

- 品味潮汕文化，品尝牛肉火锅，游览古码头与岭南建筑，适合文化探索者。

长隆海洋王国

- 以海洋动物为主题，适合家庭游玩，含极地探险、海洋剧场等丰富项目。

四、特色小镇与乡村体验

从化流溪河国家森林公园

- 乡村风格温泉酒店，提供围炉煮茶、热气球等体验，适合露营与休闲。

大丰门生态旅游区

- 结合飞拉达、溯溪与宠物友好温泉，适合亲子及自然爱好者。

梅州客天下

- 客家文化主题公园，包含客家建筑、民俗表演及生态景观，适合文化体验游客。

五、其他推荐

湛江老街：

品尝海鲜早餐，感受当地市井文化。

从化乡村游：体验低碳环保温泉酒店与田园风光。

季节提示：冬季广东气温差异较大，建议根据目的地气候准备衣物，同时关注景区开放时间与活动安排。