根据不同的旅游需求和偏好，以下是国内外海边住宿的推荐选择，分区域整理如下：

一、国内热门海边住宿推荐

山东日照

- 吴家台村：

毗邻日照森林公园，拥有细腻沙滩和海鲜美食，民宿配备齐全且菜市场近在咫尺，适合家庭度假。

- 乳山：以"东方夏威夷"著称，沙滩细腻，海鲜新鲜且价格实惠，酒店多为公寓式，适合游泳、骑行和海鲜烹饪。

江苏南京溧水

- 田园民宿：

融合农耕文化，提供农家美食和自然体验，适合喜欢宁静氛围的游客。

浙江州

- 山林民宿：

依山傍水，设施完善，推荐尝试露营，适合自然爱好者。

二、海南环岛精选住宿

三亚亚龙湾/海棠湾

- 高端度假酒店：

如海棠湾红树林度假酒店，配备私沙滩、泳池和亲子活动，适合家庭及商务旅客。

- 经济型选择：大东海、亚龙湾性价比高，靠近海滩和美食街，适合夜生活爱好者。

环岛高铁沿线（文昌/琼海/万宁）

- 酒店推荐：

万宁日月湾有特色民宿适合冲浪，神州半岛视野开阔，适合度假休闲。

三、其他地区特色住宿

广西北海银滩

- 酒店与老城区：

银滩附近酒店可观赏海景，老城区则提供丰富海鲜美食和夜生活。

云南大理洱海

- 洱海民宿：

环湖分布，风格多样，推荐体验白族文化，适合文艺青年。

四、选择建议

预算有限：优先考虑三亚亚龙湾、海棠湾（高端可选海棠湾，经济型推荐大东海）或山东日照、威海乳山。

家庭度假：山东日照、乳山提供亲子活动设施；海南三亚适合带小孩的家庭，酒店服务完善。

自然与探险：海南五指山雨林度假村、浙江州山林民宿，适合户外爱好者。

环岛旅行：海南环岛高铁沿线酒店分布广，交通便利，适合自驾或高铁游客。

根据行程规划，建议提前预订并关注当地疫情政策，部分热门地区需提前确认住宿状态。