自贡作为四川美食之都，结合住宿与美食推荐如下：

一、美食街区推荐

华商美食城

聚集了自贡特色小吃与川菜，涵盖冷吃兔、鲜锅兔、水煮牛肉等经典菜品，是体验地道自贡风味的首选街区。

梵华1939、汇兴路美食街

汇兴路是自贡老字号美食聚集地，推荐尝试“卤猪蹄”“老鸭汤”等特色菜；梵华1939则提供多样川菜与小吃。

富顺豆花、荣州麻辣鸡

富顺豆花口感嫩滑，荣州麻辣鸡以鲜香著称，建议到当地老字号店铺品尝。

二、星级酒店推荐

建国饭店（自贡方特恐龙王国店）

位于自流井区，毗邻方特恐龙王国，交通便利且周边餐饮丰富，适合家庭游客。

汇东大酒店、英祥国际大酒店

高端酒店选择，提供优质服务与川菜餐饮，适合追求舒适体验的游客。

自贡希尔顿花园酒店

国际品牌酒店，设施完善，餐饮选择多样，适合商务与度假需求。

三、经济型住宿推荐

汇东路/滨江路/五星路

交通便利且价格亲民，适合背包客和预算有限的游客，周边小吃与川菜店丰富。

沿滩仙市慢餐等民宿

提供田园风格住宿体验，适合家庭度假或休闲放松，可体验自贡茶园文化。

四、住宿建议

错峰出行：

春节等节假日建议提前预订，避免酒店涨价影响体验。

区域选择：市区核心区景点集中但价格较高，可考虑荣县、富顺等周边县市住宿性价比更高。

以上推荐综合了自贡美食与住宿的代表性选择，可根据预算与行程需求灵活安排。