根据广州2025年春季旅游资源，以下是适合外省游客的推荐景点及活动，分主题整理如下：

一、自然与生态类

越秀公园

- 藏有五羊雕像、镇海楼等历史地标，东秀湖与洋紫荆形成独特景观，适合家庭散步、野餐。

- 交通：地铁2号线越秀公园站B1口。

白云山

- 以“羊城第一秀”著称，提供缆车、徒步等多种登山方式，可俯瞰广州全景。

- 交通：地铁2号线白云公园站C出口。

海珠湿地公园

- 粉白色紫荆花海与湖光山色交织，是生态摄影和休闲游的理想地。

- 交通：地铁11号线龙潭站G口。

磨碟沙公园

- 黄花风铃木与玉兰花竞相绽放，可同框广州塔，适合拍照和骑行。

二、文化与历史类

广州博物馆

- 探索广州历史文化，馆藏丰富，适合历史爱好者。

陈家祠

- 岭南建筑代表，可体验广彩工艺、扎灯笼等非遗活动。

南越王宫博物馆

- 重现南越国辉煌，感受古代文明魅力。

三、休闲与娱乐类

沙面岛

- 欧式建筑风格街区，适合慢生活、咖啡馆休闲。

荔枝湾涌

- 乘坐游船游览岭南水乡，体验传统韵味。

大夫山森林公园

- 提供徒步、骑行等户外活动，环境清新。

四、赏花推荐

宝墨园&南粤苑：

樱花盛开期（2-3月），古风氛围浓厚。

白云山桃花涧：桃花如粉色海洋，适合家庭游玩。

交通建议

主要景点均靠近地铁站，如越秀公园、海珠湿地等，出行便捷。

部分公园（如大夫山）需转乘公交或骑行。

以上推荐综合了春季特色与家庭友好性，可根据兴趣灵活规划行程。