根据郑州的旅游资源及春节特色活动，以下是综合推荐的目的地及活动建议：

一、主题公园类

郑州方特欢乐世界

- 位于中牟县，以尖端科技为主题，春节期间有灯光秀、过山车等设施，还有新春主题表演，适合家庭亲子游。

银基国际旅游度假区

- 新密市境内，含冰雪乐园、动物王国等区域，提供滑雪、滑冰及小熊猫互动体验，适合冬季家庭娱乐。

二、文化历史类

嵩山少林景区

- 登封市的世界级文化遗产，包含少林寺、嵩阳书院等历史建筑。春节期间有禅宗法会、武术表演，可感受少林文化底蕴。

河南博物院

- 金水区地标性博物馆，馆藏超17万件文物，如贾湖骨笛、妇好鸮尊。需提前预约，适合历史爱好者深度参观。

三、自然与生态类

郑州绿博园

- 中牟县生态绿洲，春节期间花海盛开，结合民俗表演和亲子互动项目，适合自然爱好者。

西流湖公园

- 贾鲁河上的城市公园，提供骑行、游船等户外活动，适合家庭休闲放松。

四、休闲体验类

云上牧场与红石林

- 伏羲山旅游区包含峡谷、红石林等地质奇观，提供马术、观星等体验，适合亲子及户外爱好者。

二七广场与德化街

- 郑州核心商圈，可打卡二七纪念塔、华润万象城等地标，晚上灯光与夜市更显繁华。

五、公园赏春类（春季推荐）

碧沙岗公园

- 正举办海棠文化节，海棠花盛开时景色迷人，适合家庭赏春。

紫荆山公园

- 紫荆花文化展期间（3-4月），可登高赏花，感受中原文化韵味。

注意事项：

部分景点需提前预约（如河南博物院）或关注开放时间调整（如冬令时闭馆）；

春节期间游客较多，建议错峰出行并提前规划行程。