根据正月的气候特点和旅游资源，以下是综合推荐的目的地及活动建议：

一、北方冰雪胜地

哈尔滨

- 冰雪大世界：

欣赏全球冰雪艺术作品，体验冰雕、雪雕展览及冰雪娱乐项目。

- 中央大街：俄式风情商业街，可品尝俄式美食，感受冰雪节巡游、烟花表演等民俗活动。

三亚

- 亚龙湾/海棠湾：

享受阳光沙滩，潜水、游泳；呀诺达雨林提供生态探险。

- 南山文化旅游区：参观108米海上观音像，体验佛教文化与海上风光。

二、南方温暖海岛与古城

厦门鼓浪屿

- 日光岩/菽庄花园：

游览钢琴之岛的历史建筑，环岛骑行欣赏海景。

- 环岛路：骑行或徒步，感受海岛悠闲生活。

丽江古城

- 纳西族文化体验：

四方街、木府等景点，可品尝鸡豆凉粉、酥油茶，观看纳西舞表演。

- 玉龙雪山：冬季雪景如童话，适合滑雪或徒步。

大理洱海

- 洱海游船：

冬季暖阳下泛舟，游览大理古城及白族风情街。

- 双廊古镇：静谧渔村，适合摄影和体验白族年俗。

三、历史文化名城

北京

- 故宫/长城：

参观明清宫殿与世界级长城，体验灯会、升旗仪式等春节活动。

- 天安门广场：花坛、灯会等景观构成节日氛围。

徽州黟县

- 宏村/西递：

古村落游览，参与龙灯舞、鱼龙舞等民俗活动，品尝团圆饭。

四、特色活动推荐

贵州黔西水西街道：正月举办自行车赛、民俗游街、游园活动，体验地方特色。

云南大理白族节日：可参与三月街等传统节日，感受多元文化。

五、旅行建议

北方游客：提前预订酒店，准备防寒衣物；推荐哈尔滨冰雪大世界、三亚亚龙湾套餐。

南方游客：注意防晒，选择轻便衣物；丽江、大理适合深度游，可安排4-5天行程。

文化爱好者：优先选择丽江、大理，兼顾自然与人文体验；北京适合历史遗迹与现代都市结合的游客。

以上推荐综合了气候、景点、活动多样性，可根据个人偏好灵活规划。