开封作为历史文化名城，拥有丰富的景点和活动推荐，以下是综合多个权威来源的精选推荐：

一、核心历史人文景点

清明上河园

以《清明上河图》为蓝本复原的大型主题公园，再现宋代市井生活。可乘游船游览汴河，观看《东京梦华》实景演出，感受北宋繁华。

开封府

包拯办公地，国家AAAA级景区。可参观“包公审案”表演，了解宋代司法制度，建筑风格庄重典雅。

大相国寺

河南四大名寺之一，北宋皇家寺院。含天王殿、大雄宝殿等古迹，可感受佛教文化与皇家寺院的融合。

龙亭公园

建于北宋皇宫遗址，登高可俯瞰开封中轴线全景。园内有宋代建筑群、蜡像馆等，展现皇家气象。

二、自然与生态景观

铁塔公园

以北宋铁塔（祐国寺塔）为核心，兼具历史建筑与园林景观。可登塔远眺开封风光，周边还有书店街等文艺区域。

天波杨府

集湖光山色与宋代建筑于一体的园林，是国家AAAA级景区。含杨家将历史展陈，适合家庭游。

三、特色街区与体验

鼓楼区

包含夜市美食与古街风情，可品尝灌汤包、胡辣汤，体验市井生活。

朱仙镇启封故园

明代古镇遗址，含木版年画、泥塑等非遗展示，适合文化爱好者。

中国翰园碑林

民办碑林，刻有3700余块碑刻，可欣赏书法艺术，含园林景观与表演活动。

四、一日游推荐路线

上午：

清明上河园（含游船与演出）→开封府

下午：大相国寺→龙亭公园

晚上：鼓楼区夜市或铁塔公园灯光秀

五、美食推荐

灌汤包：开封标志性小吃，皮薄馅多，汤汁鲜美

胡辣汤：辛辣鲜香，搭配饼丝食用更佳

炒凉粉：清凉开胃，适合夏季解暑

以上推荐综合了历史、文化、自然与美食体验，可根据兴趣灵活规划行程。