烟台作为旅游城市，住宿选择丰富且层次分明，可根据行程需求灵活选择。以下是综合推荐：

一、市中心区域（推荐理由：交通便利，景点集中）

南大街商圈

毗邻第一海水浴场和芝罘岛商圈，包含南大街步行街、火车站及购物城，适合喜欢热闹、方便购物的游客。

- 住宿推荐：

希尔顿酒店（天马栈桥）、华侨宾馆、青年旅舍及经济型招待所。

烟台山/滨海广场

位于市中心北部，可俯瞰海景，靠近东炮台、烟台山等景点，适合文化探索与海景住宿。

- 住宿推荐：

烟台滨海国际酒店、华美达广场大酒店等高端酒店，以及性价比高的青年旅舍。

二、海滨度假区域（推荐理由：自然风光与海岛体验）

金沙滩

属于山东省省级旅游度假区，沙滩细腻，适合游泳、捉螃蟹、捡海星。傍晚时分景色尤为迷人，周边有欧式建筑和海鲜餐饮。

- 住宿推荐：

国际海水浴场附近的度假酒店（如希尔顿）、渔家乐（含三餐）。

长岛

以“海上仙山”著称，含丰富的历史人文遗迹和渔家风情。建议选择海景房或特色民宿，体验渔家生活。

- 住宿推荐：

海景公寓、渔家乐（推荐包吃包住）。

三、特色住宿选择

烟台开发区/蓬莱：适合追求现代化设施与海景的游客，前者靠近商业区，后者以古建筑和海景房为特色。

汽车总站/火车站附近：方便自驾或乘车的游客，周边餐饮住宿选择多样。

四、住宿预算参考

高端酒店：800-1500元/晚（如烟台滨海国际酒店）

经济型酒店/招待所：300-500元/晚（如华侨宾馆、金沙滩大酒店）

青年旅舍/短租：100-300元/晚

五、注意事项

旺季预订：

夏季（7-8月）海滨区域游客较多，建议提前预订并避开高峰时段。

交通规划：

市区景点集中，打车或乘坐公交均便捷；海岛需乘船前往。

海鲜美食：

烟台海鲜丰富，推荐尝试当地特色餐厅，避免仅依赖排挡渔家乐。

根据行程偏好选择区域，即可兼顾便利性与体验感。