根据外孙的年龄、兴趣及家庭活动需求，以下是综合推荐的旅游目的地及活动建议：

一、自然与生态主题

海南三亚

- 特色：

热带海洋性气候，含1000个负氧离子，被誉为“天然氧吧”。 - 活动：

- 海滩散步、潜水/浮潜；

- 参观南山文化旅游区（佛教文化）；

- 天涯海角游览及亲子互动游戏。

新西兰南岛

- 特色：

魔幻般的自然风光，适合户外探险与观星。 - 活动：

- 徒步路线选择（如米尔福德步道）；

- 体验划船、观星等活动；

- 参观毛利文化村。

希腊爱琴海

- 特色：

浪漫的海岛与历史遗迹，适合文化探索。 - 活动：

- 圣托里尼岛游览（蓝顶教堂、日落观赏）；

- 米克诺斯岛体验帆船；

- 参观雅典卫城等古迹。

二、文化与主题公园

美国奥兰多

- 特色：

全球主题公园之都，迪士尼乐园与环球影城。 - 活动：

- 提前购买快速通行票；

- 体验过山车、角色扮演等设施；

- 参观迪士尼海洋。

法国巴黎

- 特色：

浪漫之都，兼具迪士尼与卢浮宫。 - 活动：

- 巴黎迪士尼游玩；

- 卢浮宫艺术展览；

- 塞纳河游船。

日本东京

- 特色：

文化与现代结合，东京迪士尼受欢迎。 - 活动：

- 东京迪士尼及迪士尼海洋；

- 吉卜力美术馆参观；

- 秋叶原动漫文化体验。

三、轻松休闲选择

湖北恩施

- 特色：

养老旅居与山水风光，适合慢节奏旅行。 - 活动：

- 恩施大峡谷探险；

- 土家族风情园体验；

- 女儿城民俗活动。

四川九寨沟

- 特色：

山水童话世界，适合亲子互动。 - 活动：

- 九寨沟景区游览；

- 藏族文化村参观；

- 野生动物观察。

四、注意事项

季节选择：三亚、新西兰夏季（12-2月）气候宜人；奥兰多、巴黎四季分明但游客较多。

行程规划：建议安排一周左右时间，避免频繁转乘。

安全提示：户外活动需注意防晒与安全，主题公园遵守规定。

以上推荐综合了自然景观、文化体验及亲子互动性，可根据预算和时间灵活调整。