建瓯作为福建省南平市代管县级市，拥有丰富的历史文化和自然景观。以下是综合推荐的旅游景点及攻略：

一、历史人文类

光孝寺

- 千年古刹，福建佛教文化瑰宝，寺内建筑宏伟，雕刻精美，可品尝素食体验僧侣生活。

- 交通：市区内免费开放，位于光孝街中侨江南名都西侧。

建瓯博物馆

- 集文物收藏、展示、研究于一体，馆藏大量珍贵文物，适合了解建瓯历史演变。

- 亮点：朱熹故居（三龙寺）等理学遗存。

东岳庙与文庙

- 东岳庙：道教圣地，建筑古朴，适合老人及宗教信众。

- 文庙：孔庙建筑群，园林景致秀美，适合感受传统文化。

万木林自然保护区

- 福建省重点生态区，拥有原始森林、珍稀植物及矿坑花园，适合赏花、徒步。

二、自然风光类

辰山风景区

- 建瓯最高峰（1822米），有“辰山拱北斗”之称，可登顶观景台俯瞰全景。

九仙山

- 与屏南交界，海拔1539米，山体奇异，植被丰富，适合探险与徒步。

云际山公园

- 市区城南公园，含玻璃栈道、观景平台，适合亲子游及户外活动。

三、古迹与街区

朱熹故居（三龙寺）

- 南宋理学家朱熹出生地，建筑群保存完好，可了解理学文化。

北津湖与长汀驿

- 古渡口遗址，可追寻历史名人足迹，适合摄影爱好者。

紫芝街历史文化街区

- 省级历史文化街区，保留二程夫子祠等理学遗迹，适合体验传统建筑氛围。

四、休闲体验类

建瓯根雕城

- 了解建瓯根雕艺术，适合亲子互动及手工体验。

茶文化体验

- 可参观茶园（如万木林茶园），体验采茶、制茶流程。

游览建议

季节选择：

春季（3-4月）适合赏花踏青，夏季（7-8月）可避暑（辰山、万木林）。

交通提示：部分景点需自驾，建议提前规划路线，山区注意安全。

门票信息：部分景点免费开放（如光孝寺、博物馆），部分需购票（如九仙山、云际山）。

以上推荐综合了历史、自然、文化及休闲体验，可根据兴趣灵活安排行程。