广东冬季气候温暖，旅游资源丰富，适合多种旅游需求。以下是综合推荐的目的地及特色活动：

一、自然景观类

广州碧水湾温泉度假村

- 五星级标准温泉主题度假村，拥有38亩露天温泉池，配备药浴池、按摩廊等设施，周边山林环绕，适合冬季养生。

石门国家森林公园

- 广东香山代表，1-2月梅花盛放，形成“石门香雪”景观，红枫与梅花交织，香气四溢，是摄影和徒步的理想地。

流溪河国家森林公园

- 东南亚最大赏梅基地，12月-次年1月开放，可体验“流溪香雪”，感受原始森林与红梅的浪漫。

清远金子山

- 雪景景观独特，冬季可乘坐缆车欣赏冰挂、雾凇，晨雾中的山景如童话世界，适合喜欢自然风光的游客。

二、历史人文类

广州陈家祠

- 岭南建筑艺术瑰宝，集雕刻、文化于一体，可深入体验广东传统文化。

江门海上丝绸之路博物馆

- 展示广东海上贸易历史，馆内陈列丰富文物，适合历史爱好者。

肇庆德庆盘龙峡

- 峡谷漂流与温泉养生结合，先体验惊险漂流，再享受温暖温泉，形成完美休闲组合。

三、主题公园与休闲区

广州长隆野生动物世界

- 世界级动物园，拥有500多种珍稀动物，适合亲子游和科普教育。

顺德长鹿农庄

- 5A级农庄，提供机动游戏、动物互动体验，感受岭南水乡与农家生活。

珠海海泉湾温泉度假村

- 海边无边温泉池，可同时滑雪滑冰，搭配海鲜餐饮，享受冬日海岛风情。

四、线路推荐

广州及周边：

白云山、珠江夜游、上下九步行街。

深圳及周边：欢乐谷、世界之窗、东部华侨城。

潮汕线路：潮州古城、汕头南澳岛（需注意台风）。

注意事项

部分景点（如温泉度假村）需提前预约，建议错峰出行。

湛江、汕头等地冬季台风较少，但需关注天气变化。

以上推荐综合了自然、人文、休闲等多维度，可根据兴趣灵活规划行程。