重庆美食以麻辣鲜香著称，以下是必尝的美食推荐及用餐地点汇总，分区域整理如下：
一、渝中区核心美食
李板凳面 - 地址：朝千路41号
- 特色：传统重庆小面，搭配特制辣椒油、花生碎和酸菜，口感筋道，辣而不刺。
秦云老太婆摊摊面
- 地址：民族路158号负一楼
- 特色：老字号摊摊面，底料浓郁，加入花生、香菜和酸豆角，辣味层次丰富。
解放碑八一好吃街
- 地址：较场口站附近
- 推荐美食：重庆小面、抄手、玫瑰糍粑冰粉，适合早餐或小吃。
观音桥好吃街
- 地址：观音桥站4号出口
- 推荐美食：烤豆干、蹄花汤、红糖冰汤圆，夜市氛围浓厚。
二、火锅推荐
过道火锅
- 地址：邹容路50号哈尔滨bank右侧巷子
- 特色：居民楼底下的地道火锅，底料醇厚，搭配酥脆油炸小菜，辣味浓郁。
艾嬢嬢火锅
- 地址：南纪门街道凉亭子2-4号
- 特色：居民区火锅店，底料香辣，菜品丰富，性价比高。
上游火锅（龙游铁路遗址公园）
- 特色：江湖菜与火锅结合，干锅虾、香辣鲫鱼等菜品鲜香酥脆，环境独特。
三、其他经典美食
毛血旺
- 推荐店铺：余姐毛血旺（解放碑）
- 特色：以鸭血为主，搭配毛肚、豆芽等，红汤麻辣鲜香。
吴抄手
- 推荐店铺：吴抄手（解放碑）
- 特色：抄手皮薄肉多，红油、清汤、鸡汤三种口味可选。
江湖菜
- 推荐店铺：李米线（渝北）
- 特色：菜背篼鲜菜火锅、椒香鸡、水煮鱼，融合重庆本土风味。
四、美食街区汇总
观音桥/子石夜市： 烤豆干、蹄花汤、凉皮 八一路好吃街
沙坪坝好吃街：一哥卷饼、肥肠蹄花汤
洪崖洞区域：毛凉粉、一只烧鸡公
交通提示：部分热门街区（如解放碑、观音桥）地铁出行便利，可优先选择地铁1号线、2号线或3号线。建议根据具体位置导航，部分小巷子需步行探索。
