饶平县作为潮州市下辖的县，拥有丰富的自然与人文景观，以下是综合推荐的热门旅游景点及行程建议：

一、自然与生态景观

绿岛旅游山庄

- 国家AAAA级旅游景区，集休闲农业、生态体验、茶文化于一体，拥有千竹湖、茶园、湿地等五大主题区，适合家庭度假、户外活动。

- 特色活动：茶艺体验、农耕体验、星空露营。

青岚怪臼谷国家地质公园

- 粤东唯一国家地质公园，以奇特的冰川地貌闻名，包含怪臼、怪洞、瀑布群等自然奇观，适合地质爱好者及摄影爱好者。

- 配套设施：地质博物馆、生态步道。

汤溪水库与雷音禅寺

- 汤溪水库是饶平的“明眸”，湖光山色宜人，适合垂钓、泛舟；雷音禅寺佛教文化底蕴深厚，可感受宁静氛围。

二、历史人文景观

隆福寺

- 潮汕地区最早创建的寺庵之一，始建于晋朝，1988年被列为县重点文物保护单位，可体验古朴佛教文化。

韩文公祠

- 纪念唐代文学家韩愈的祠庙，位于县城北郊，适合文化爱好者及历史研究者。

广济门城楼与牌坊街

- 广济门是明清古城标志性建筑，牌坊街是广东省历史文化名街，可感受传统潮汕建筑与商业文化。

三、特色小镇与乡村

英粉村

- 以生态园林、茶文化著称的美丽乡村，适合写生、品茶，体验客家风情。

所城镇大埕所城

- 明代海防军事要地，现存古城墙、古街格局，可了解潮汕海防文化。

四、行程建议（两日游）

第一天：

上午：游览绿岛旅游山庄，体验茶文化与田园风光。- 下午：前往云峯寺，欣赏自然奇观与古刹历史。- 晚上：在钱东镇品尝当地美食（如无穷鸡翅、高堂菜脯）。

第二天：

上午：参观石壁山风景区，登高揽胜，科普教育。- 下午：游览大埕所城，感受明清军事文化。- 晚上：可选雷音禅寺祈福，体验海岛渔村夜景（需乘船前往）。

五、交通与住宿

交通：饶平县内景点分布较广，建议租车或自驾，部分景点需提前预约（如茶园、禅寺）。- 住宿：绿岛旅游山庄、所城镇等地区有度假酒店及特色民宿，可满足不同需求。

以上推荐综合了自然景观、历史人文及休闲体验，可根据兴趣灵活安排行程。