赣州是一座历史与文化底蕴深厚的城市，以下是推荐的旅游景点及行程建议：

一、文化历史类

通天岩风景名胜区

- 江南第一石窟，拥有359尊唐代至宋代石窟造像，128品摩崖题刻，兼具丹霞地貌与佛教文化特色。 - 适合：历史、佛教艺术爱好者，可安排1-2天游览。

郁孤台

- 赣州古城制高点，可俯瞰古城全景。因辛弃疾《永遇乐·京口北固亭怀古》闻名，兼具文学与历史价值。 - 适合：诗词文化爱好者，建议登高观景后游览周边古街。

赣州古城墙

- 全国保存较完好的北宋砖墙，周长约13华里，可沿城墙漫步，感受古时战争与生活。 - 适合：历史迷、徒步爱好者，可结合八境台、古浮桥等景点规划一日游。

瑞金共和国摇篮景区

- 红色旅游经典景区，包含叶坪、红井、二苏大等旧址群，是赣闽边境红色文化集散中心。 - 适合：红色文化爱好者，建议安排2天深度游览。

二、自然与生态类

上堡梯田

- 落差近千米的梯田景观，形成山养林、林蓄水的生态循环，春播时如镜面倒映山水。 - 适合：自然爱好者、摄影爱好者，建议春季前往。

陡水湖

- 高山湖泊，湖水清澈，周围群山环抱，适合徒步、游船。 - 交通：需自驾或包车前往。

三、民俗与现代体验类

江南宋城历史文化旅游区

- 复古街区，包含宋潮街市、客家艺术坊等，可体验宋朝生活与客家文化。 - 适合：家庭游客、年轻人，推荐夜游以感受古风氛围。

赣州文庙

- 清代县学，江西现存规模最大的古建筑群，含万仞宫墙、状元桥等建筑。 - 适合：文化探索者，可结合寿量古寺等景点规划行程。

四、行程推荐（两日游）

Day1：

上午：通天岩（359尊石窟造像）→郁孤台（俯瞰古城）

下午：赣州古城墙→八境台（登高观景）

晚上：江南宋城夜游（古浮桥、宋潮街市）。

Day2：

上午：瑞金共和国摇篮景区（叶坪、红井）→刘氏宗祠

下午：上堡梯田（生态梯田景观）→返程。

五、美食推荐

赣南小炒鱼：鲜嫩鱼肉与辣椒的完美结合

艾米果：软糯外皮，甜而不腻

信丰萝卜饺：皮薄馅多，汤汁鲜美

以上景点可根据兴趣灵活组合，建议提前规划交通与住宿。