根据2025年4月的最新疫情信息，以下为可考虑的境外旅游目的地及注意事项：

一、东南亚热门地区

泰国

- 推荐STV签证（需提前申请）或落地签，基础设施完善，中文服务丰富，景点多样（如曼谷、普吉岛、清迈）且物价适中。

- 2020年11月起解除对中国游客入境限制，但需提前申请航空通行证并接受核酸检测。

越南

- 菲律宾、柬埔寨等东南亚国家疫情可控，越南芽庄、美奈等海滩适合潜水；物价低廉，适合预算有限游客。

柬埔寨

- 吴哥窟等历史人文景点值得一游，但海岛度假选择较少，需注意旅游设施卫生。

二、欧洲及部分国家

意大利

- 文化艺术氛围浓厚，可游览罗马斗兽场、佛罗伦萨等经典景点，建议提前规划行程并预订酒店。

法国

- 巴黎、普罗旺斯等地区适合自驾或深度游，需注意疫情对边境管控的影响。

西班牙

- 阿尔罕布拉宫、塞维利亚等景点热门，夏季气候宜人，适合家庭游。

三、其他推荐地区

日本：

东京、京都、北海道等多样化选择，适合首次出境游客。

希腊：圣托里尼岛等岛屿风光旖旎，适合浪漫旅行。

新西兰/澳大利亚：冬季温暖，适合户外活动（如滑雪、徒步）。

四、注意事项

签证与入境要求

- 部分国家需提前申请STV签证或落地签，部分国家（如美国、俄罗斯）需关注最新入境政策。

- 中国公民赴美需注意非必要旅行可能被拒签，建议提前联系使领馆。

健康与安全

- 部分国家（如新加坡、马来西亚）要求入境检测，建议提前预约并遵守防疫规定。

- 优先选择疫苗接种齐全的国家和地区，减少旅途风险。

旅行规划

- 提前预订机票、酒店，并关注航班转机政策，避免滞留。

- 东南亚地区消费水平较低，日本、欧洲部分国家消费较高，需做好预算规划。

五、替代方案

若无法出行，可考虑：

国内深度游：

利用假期游览国内景区，如云南大理、四川九寨沟等。

疫情后规划：关注2025年暑期或冬季旅游高峰，部分国家可能调整政策。

建议出行前通过官方渠道（如使领馆、航空公司）核实最新信息，并做好充分准备。