新会区旅游资源丰富，涵盖自然景观、文化古迹和休闲体验，以下为推荐景点及活动分类整理：

一、自然与生态景观

圭峰山国家森林公园

- 被誉为“岭南第一山”，含圭峰叠翠、玉湖春晓等8大景区，云雾缭绕的山水风光适合徒步、观景台拍照。 - 1月29-31日举办“圭峰之春”文化庙会，可体验传统手工艺、品尝“鳙鱼三味”等特色活动。

小鸟天堂（鸟的天堂）

- 中国最大天然赏鸟乐园，拥有500多年历史的榕树，栖息着成千上万只鸟雀。可乘游船游览，感受人与自然和谐共生的意境。

银湖湾湿地公园

- 位于新会西南，毗邻港澳，提供生态观察、农耕体验（草莓采摘）等亲子活动，适合家庭游玩。

二、文化古迹与历史景点

梁启超故居

- 全国重点文物保护单位，清光绪年间的青砖平房，展现岭南建筑风格。周边有茶坑村、龙昌公园等文化景点。

蔡李佛始祖馆

- 陈列中国古代文化展品，展示蔡李佛家族历史，适合对传统文化感兴趣的游客。

云峰寺

- 佛教文化古寺，历史悠久，逢年过节游客较多，可体验禅修、法会等活动。

三、休闲娱乐与体验

行运花市

- 春节期间举办，年桔、年花竞艳，搭配街头美食、非遗摊位，感受广东年味。

圭峰山龙翔谷养生温矿泉

- 高山温泉度假区，提供泡温泉、养生讲座等设施，适合放松身心。

石板沙疍家风情岛

- 200多年历史的疍家渔村，可体验传统建筑、农耕体验、海鲜烧烤等，获国家AAA级旅游景区称号。

四、特色活动推荐

非遗鱼灯巡游：

正月十五挂灯祈福，体验鲤鱼灯制作与舞动表演。

陈皮文化体验：参观新会陈皮村，了解陈皮种植、加工，参与陈皮金融、养生课程。

交通与住宿建议

交通：新会市区可通过公交（如218路）或自驾到达各景点，部分景区需提前预约。

住宿：推荐圭峰山龙腾度假酒店、云峰寺附近民宿等，方便游览。

以上景点覆盖不同季节特色，可根据时间安排灵活规划行程。