沂水县作为山东省重点旅游城市，拥有丰富的自然与人文景观。根据最新旅游资源整合，以下是沂水最具代表性的旅游推荐：

一、自然与生态景观

地下大峡谷（5A级）

- 中国北方喀斯特地貌代表，洞长6公里，钟乳石、石笋等形态各异，四季恒温（17-18℃），适合探险、漂流及科普教育。

- 洞内设有暗河漂流、地心幻境等互动项目，适合家庭及团队游客。

萤火虫水洞（5A级）

- 夜晚萤火虫与钟乳石共舞，形成“银河落凡间”的景观。提供漂流体验，门票约120元，游览时间2-3小时。

雪山彩虹谷（4A级）

- 以红岩绝壁和丹霞地貌著称，春季可赏漫山红叶，秋季则呈现五彩斑斓的色彩。适合徒步、观景台俯瞰及摄影。

二、红色文化遗址

沂蒙山根据地（AA级）

- 全国四大革命根据地之一，包含中共中央山东分局旧址、八路军指挥部遗址等。可参观古装马战表演、春秋墓遗址，感受红色文化底蕴。

灵泉山国家森林公园

- 邻近沂蒙母亲湖，拥有灵泉寺、古银杏等自然与人文景观。适合登山、观景台及生态体验。

三、休闲与度假区

东方瑞海国际温泉度假村

- 配备多种温泉池、水疗区及休闲设施，提供养生度假服务。环境优雅，适合放松身心。

天谷·天然地下画廊（4A级）

- 江北第一溶洞，包含地下画廊、星级度假村及栗园生态体验。适合科普、度假及亲子活动。

四、特色景观与活动

云水禅景区

- 四季银杏景观，拥有九株古银杏树及宋代观音祠。适合徒步、观景及文化体验。

蒙山龙雾茶博园

- 可体验茶文化，参观茶园及茶艺表演，感受沂蒙山茶文化底蕴。

五、春季赏花推荐

梅花：

2月下旬至4月上旬在雪山梅园、诸葛镇秀峪村赏。

杏花：3月底至4月，在黄山镇圣水坊村等地观赏。

选择建议：

若偏好自然与探险，优先选择地下大峡谷或萤火虫水洞；

若注重红色文化，沂蒙山根据地是必去之地；

若追求休闲度假，可安排东方瑞海温泉度假村或天谷度假区；

春季赏花游客可结合雪山梅园、诸葛镇等景点规划行程。