根据搜索结果，除夕后旅游目的地推荐如下，综合气候、文化多样性和旅游热度进行筛选：

一、云南大理（大理古城及周边）

特色：大理古城是世界文化遗产，春节后游客较少且价格优惠。可以游览古城、洱海，感受白族文化，还能在樱花季（3-4月）欣赏盛开樱花。

推荐活动：大理大学樱花季（3月下旬至4月）、洱海环游、喜洲白族民居体验。

二、福建土楼与鼓浪屿

土楼：福建南靖土楼群（如云水谣）展现独特建筑风格，适合家庭游。春节期间可体验客家民俗活动。

鼓浪屿：文艺小岛，适合文艺青年。可参观钢琴博物馆、日光岩，品尝海鲜美食。

三、三亚亚龙湾（海南）

气候：2月下旬气温16-25℃，适合避寒度假。亚龙湾海滩细腻，提供潜水、酒店套餐。

活动推荐：亚龙湾6天深度游（含酒店、海鲜餐）、呀诺达雨林探险。

四、福建泉州（闽南文化）

历史与美食：泉州是海上丝绸之路起点，可游览开元寺、西街，体验南少林寺庙会、土笋冻等闽南风情。

建筑景观：崇武古城展现海岛与古城交融的独特风貌。

五、四川阆中（春节文化之乡）

古韵今风：张飞庙、古城墙保存完好，春节期间有剪纸、舞龙等民俗活动。可夜游锦屏山，俯瞰古城灯火。

六、无锡灵山与拈花湾（江南水乡）

灵山：除夕夜无人机烟火秀、非遗盒子灯等活动，适合家庭娱乐。

拈花湾：新春花灯展、火龙花火秀，提供免费门票。

七、西安（历史文化体验）

大唐氛围：春节后游客减少，可游览兵马俑、大雁塔，感受古都韵味。

八、云南大理白族三月街

民族节日：3月中旬至4月举办，有歌舞表演、手工艺品展，体验白族传统。

选择建议：

文化爱好者：优先云南大理、福建土楼、海南三亚。

家庭度假：三亚亚龙湾、大理洱海性价比高。

预算有限：云南大理、丽江古城门票及住宿经济实惠。

摄影需求：三亚亚龙湾、大理洱海风光优美，适合拍照。