潮州作为历史文化名城，旅游资源丰富且交通便利，以下是方便游览的推荐地点及交通信息整理：

一、核心历史人文景点

潮州古城

- 保存完好的古城，包含广济桥、八旗楼等古建筑，可感受潮州独特的建筑风格与历史底蕴。

- 景区开放时间：全天开放，部分景点如广济桥需注意周一闭馆。

牌坊街

- 潮州标志性商业街，汇聚传统手工艺、特色小吃及历史建筑，是体验潮汕文化的核心区域。

- 推荐打卡点：广济楼、许驸马府、开元寺等。

西湖公园

- 风景优美的城市公园，包含古迹、园林及观景台，适合散步、骑行或游船。

- 特色活动：冬季可赏雪景，春季适合赏桃花。

二、自然与生态景观

凤凰山

- 集自然风光与文化景点，提供登山、徒步及观日落体验，山顶可俯瞰全景。

- 交通提示：可自驾或包车前往，山间有步道可供选择。

溪美村与青竹径村

- 古村落代表，溪美村保留传统红树林与橄榄林景观，青竹径村则以天蓝水清著称，适合摄影与野餐。

三、宗教与特色建筑

开元寺与泰佛殿

- 开元寺是历史悠久的佛教寺庙，泰佛殿供奉泰国佛像，兼具宗教文化与艺术价值。

- 温馨提示：部分区域需注意香火礼仪。

广济桥“光影秀”

- 每晚定时表演，结合灯光与音乐展现广济桥历史，需提前查询演出时间。

四、交通与住宿建议

市内交通：

公交车、出租车、共享单车便捷，景点间距离较近，步行即可到达。

周边景点：如南澳岛需乘船，韩文公祠可自驾或包车。

住宿推荐：潮州古城附近酒店多样，性价比高，可优先选择牌坊街或西湖公园周边。

以上推荐综合了文化体验、自然景观与交通便利性，可根据兴趣灵活规划行程。