厦门美食丰富多样，涵盖传统闽南小吃、海鲜大餐、甜品及特色餐厅，以下为推荐地点分类整理：
一、传统闽南美食街区
中山路与八市 - 豪香里脊：
金黄酥脆的外皮，肉汁四溢，搭配花生汤更佳。
- 尚青海鲜加工：椒盐皮皮虾酥脆，爆炒老蛏鲜嫩，体现海鲜精髓。
- 八婆婆烧仙草：蜂蜜口味清凉解暑，适合夏日消暑。
鼓浪屿特色小吃 - 叶氏麻糍：
现煮现卖，口感软糯，是厦门最便宜的小吃。
- 林记鱼丸：汤头鲜美，虽皮稍Q弹，但馅料丰富。
- 南普陀寺馅饼：甜而不腻，适合作为伴手礼。
二、海鲜美食聚集地
环岛路沿线 - 临家闽南菜：
将传统闽南菜与海景结合，推荐芋泥鸭和香辣面线。
- MIMI FASO：精致甜品店，芋泥蛋糕细腻绵密。
大嶝岛海鲜市场 - 可现场挑选鲜活海鲜，推荐清蒸波士顿龙虾和蒜蓉粉丝蒸扇贝。
三、特色小吃与甜品
沙茶面
- 全城必吃，推荐搭配五花肉、海鲜及炒青菜的组合。
- 土笋冻： 海草熬制胶状物，清凉解暑，搭配猪肉更佳。甜品推荐
- 丹香烘焙坊： 芋泥奶冻细腻，车轮饼香甜，适合作为甜点。 - 苏小糖
四、老字号与网红店
黄则和花生汤 - 思明区老字号，花生汤香甜浓郁，是早餐经典。
- 阿杰海鲜大排档：
五香条炸得酥脆，搭配甜辣酱味道更佳。
曾厝垵文艺小吃
- 推荐大鱼酸奶酪、黄远堂凤梨酥，以及拖船模型主题店。
五、海鲜自助与高端餐厅
大洋海鲜城
- 现点现捞，帝王蟹、波士顿龙虾等新鲜海产，价格透明。
- 堂宴芋泥鸭： 传统工艺与现代融合，芋泥香浓郁。环岛路黄厝沙滩餐厅
- 临海用餐体验，推荐海鲜拼盘与文艺风格菜品。
旅行建议： 时间安排
