情人节在不同文化和国家中有多个日期，主要分为以下两类：

一、国际通称的情人节

2月14日（西方情人节）

这是全球最广泛认可的情人节，源自基督教传说，纪念为情人牺牲的圣瓦伦丁（Valentinus）。现代情侣通过送花、巧克力、贺卡等方式表达爱意，是西方国家的主要浪漫节日。

二、其他国家和地区的特色情人节

1月14日（日记情人节）

部分国家将1月14日定为情人节，人们互赠日记本，记录一年中的恋爱情节。

3月14日（白色情人节）

作为2月14日的回应，女性会收到男性送的礼物，象征纯洁与祝福。

4月14日（黑色情人节）

专为单身人士设立的节日，强调独立与自我价值，常以黑色主题的礼物和活动为主。

5月14日（玫瑰情人节）

与5月20日（网络情人节）并称，情侣以玫瑰表达爱意，象征浓烈情感。

6月14日（亲亲情人节）

通过亲吻传递爱意，强调亲密关系。

7月14日（银色情人节）

与7月20日（阿根廷的情人节）并称，银色象征纯洁与永恒。

8月14日（绿色情人节）

以绿色植物和环保主题为特色，表达对爱情的祝福。

9月14日（相片情人节）

互赠照片，记录美好瞬间，传递思念与爱意。

10月14日（葡萄酒情人节）

部分地区以葡萄酒为礼物，象征生活的甜美与浪漫。

11月14日（电影情人节）

与12月14日（拥抱情人节）呼应，适合电影爱好者互赠与影视相关礼物。

12月14日（拥抱情人节）

以拥抱和温暖为主题，表达对亲密关系的珍视。

三、中国特色的情人节

中国没有将每月14日设为情人节，但七夕节（农历七月初七）被部分人视为“中国情人节”，象征牛郎织女的传说。

总结

若需全球通用日期， 2月14日是公认的情人节。若涉及特定国家或文化背景，需结合当地习俗判断。