根据搜索结果，“结构”一词在描述文学或艺术作品时，最贴切的成语是 别具匠心。以下是具体分析：

别具匠心

- 释义：

指在技巧和艺术方面具有与众不同的巧妙构思，常用于形容文学、艺术创作中的独特设计。

- 适用场景：强调“匠心”，即创作者的巧妙心思，适用于评价小说结构、艺术表现等需要深度构思的领域。

别开生面

- 释义：

原指画像经重新绘制后面目一新，现比喻另外开创新的形式或局面，侧重于“开创新局面”而非单纯强调构思巧妙。

- 适用场景：多用于描述创新的形式或风格，如戏剧表演、设计风格等，但不如“别具匠心”专指构思层面。

别出心裁

- 释义：

指想出的办法与众不同，强调“心裁”，即心中的设计或筹划。

- 适用场景：侧重于方法或主意的独特性，适用于评价解决方案、策略等实际应用场景，而非纯艺术创作。

总结：若强调文学或艺术作品中结构的独特性和巧妙构思， 别具匠心是最准确的表达；若侧重创新形式或方法，可选择 别开生面或 别出心裁。根据语境选择即可。